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La Organización Médica Colegial (OMC) ha propuesto hoy que el gobierno se plantee la regulación, el control y la prohibición de la publicidad considerada perjudicial en los hábitos y consumos alimentarios. Los responsables de los médicos han querido llamar la atención sobre un problema que “de no atajarse” tendrá graves consecuencias no sólo para la salud de la población sino para la calidad de vida de los ciudadanos, según ha manifestado el secretario de la institución, Juan José Rodríguez Sendín.

De izq. a dcha., Jesús Aguirre, vicepresidente de la OMC, Isacio Siguero, presidente, Juan José Rodríguez Sendín, secretario, y Francisco Toquero, vicesecretario

Tensión arterial, colesterol, índice de masa corporal, dieta inadecuada, inactividad física y consumo excesivo de alcohol están relacionados con la forma de comer y con el ejercicio físico. Son los factores de riesgo que junto al tabaco son causa de más muertes prematuras. La incidencia del sobrepeso y la obesidad aumentan progresivamente en nuestra sociedad actual, especialmente entre niños y escolares y en personas con menor nivel educativo y menores ingresos.

Para Rodríguez Sendín está demostrado que “la incidencia del sobrepeso y la obesidad está aumentando progresivamente entre niños y adolescentes”. Los últimos datos de la Unión Europea sitúan en 2 millones el número de personas con obesidad y sobrepeso, pero lo más alarmante es que “al año 400.000 niños pasan a formar parte de esta lista”, ha afirmado el secretario de la OMC.

Los representantes colegiales han asegurado que la obesidad aumenta el riesgo de padecer un buen número de enfermedades crónicas graves, que a su vez determinan la mayor parte de las defunciones anuales y de la carga mundial de morbilidad con unos costes que se sitúan en el 8% total del gasto de los sistemas sanitarios de los países en desarrollo o en vías de desarrollo.

Hábitos saludables desde la infancia

Es necesario que se adquieran hábitos saludables en los primeros años de la infancia y adolescencia sobre estilos de vida, tipos de dietas, ejercicio físico y deporte y, para ello, es necesaria la intervención de todos los sectores de la sociedad con medidas integradoras a medio y largo plazo. Especialmente cuando se ha demostrado que la actual sociedad favorece “la inactividad física y el consumo de alimentos hipercalóricos, con exceso de azucares, grasas de origen animal y proteínas que, asociados al sedentarismo, provocado por los cambios en las actividades lúdicas de niños y jóvenes, están determinando la aparición del sobrepeso y obesidad en edades muy tempranas”, afirma Rodríguez Sendín.

La Organización Médica Colegial apoya la Carta Europea contra la obesidad aprobada en Conferencia Ministerial de la OMS, Región Europa, en noviembre de 2006, en Turquía y, al igual que la Organización Mundial de la Salud y la Comisión Europea, se suma a la estrategia de la Plataforma Europea de acción sobre la dieta y la actividad física. Considera que el compromiso del comisario europeo de Sanidad y Protección de los Consumidores, Markos Kyprianou, para actuar junto con la industria, grupos de consumidores, expertos sanitarios y líderes políticos para hacer frente a la epidemia de obesidad que afecta Europa, no puede hacerse esperar, especialmente en lo que afecta España, situada en el segundo puesto del ranking europeo en sobrepeso y obesidad infantil.

Los médicos piden la aplicación inmediata y estricta del Reglamento Europeo de Alegaciones Nutricionales y de Salud recientemente publicado con control de la publicidad de alimentos sobre los que se alega tienen ventajas nutricionales en términos de salud. Igualmente, quieren que se les considere agentes de formación y educación en esta materia y que se articulen medidas en los ámbitos de la información y educación a los consumidores, de la mercadotecnia y la publicidad, en la promoción de la actividad física y la composición de los alimentos y las dimensiones de las porciones.

Medidas innovadoras

Como medida innovadora, la OMC propone que en los anuncios de productos que puedan provocar sobrepeso y obesidad el gobierno articule una normativa que podría seguir las pautas utilizadas en los medicamentos de venta libre u OTC, y se incluya la leyenda: “El consumo irresponsable de este producto puede provocar sobrepeso y obesidad. Siga el consejo dietético de su médico”.

También solicita que se tomen medidas urgentes respecto a:

1. Más programas de formación específica en dietas y actividad física en los colegios y centros escolares.
2. Establecimiento de comedores adecuados en los colegios, con turnos cuya duración nunca sea inferior a una hora de comida y en la que los monitores y cuidadores de los niños les eduquen en la ingesta de alimentos.
3. Incluir en el horario escolar la actividad física y deportiva diaria.
4. El médico de cabecera diagnosticará precozmente el sobrepeso y obesidad con especial atención a los niños y adolescentes, actuando oportunamente prestará dedicación a informar al paciente y familia.
5. Considerar al médico como el informador y el educador sanitario ante casos de publicidad engañosa de alimentos.
6. Establecer en los centros de salud programas de educación a la población general similares a los utilizados para otra patologías crónicas.
7. Control del etiquetado de los productos y análisis riguroso de sus componentes. Cuando los productos superen unos niveles a determinar o cuando proceda incluir en el etiquetado: “El consumo irresponsable de este producto puede provocar sobre peso y obesidad. Siga el consejo dietético de su médico”.
8. Exigir la eliminación de la denominación “light” tanto en las campañas de publicidad como en los productos.
9. Fomentar la investigación independiente en el campo de la obesidad, con fondos del Estado y de las Comunidades Autónomas.
10. Control, regulación y prohibición de los anuncios engañosos o que fomenten el consumo, con especial vigilancia para aquellos que se visionan o escuchan en horario infantil.

Finalmente, concluir que la OMC y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición colaboran conjuntamente dentro de la Estrategia NAOS en cursos de formación para médicos a través del Fundación Fomento de la Salud (FUFOSA) que han tenido una amplia aceptación entre los profesionales.

Galería de imágenes:

Más información:

• Boletín Europa al día 209. La obesidad como tema prioritario de salud pública en el 2007. (05/01/07).
• Listado de Guías de Buena Práctica Clínica publicadas.
• Gabinete de prensa de la OMC. Tlf: 91 431 77 80 - prensa@cgcom.es.