76. Reglamento CE178/2002 por el que se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria

En el presente Boletín "Europa al dia", incluimos el Reglamento
CE 178/2002, de 28 de enero, que establece los principios y los
requisitos generales de la legislación alimentaria, crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) y fija los procedimientos relativos a la seguridad alimentaria.

Esta legislación, que se incluye entre las acciones prioritarias
contempladas en el Libro Blanco sobre la Seguridad Alimentaria, ha
tardado trece meses en aprobarse, desde que se presentara el primer
proyecto en noviembre de 2000.

Comida saludable

Este Reglamento define por primera vez claramente qué se
entiende por alimento y establece el principio de comercializar
únicamente alimentos seguros.

La Autoridad dispondrá de un amplio mandato con vistas a una
pronta identificación de los riesgos emergentes en la cadena alimentaria y a la prevención de crisis como la de la EEB».

Este mandato comprenderá un gran número de funciones de
apoyo científico y técnico en todo aquello que tenga un efecto directo o
indirecto sobre la seguridad alimentaria. Por lo tanto, como parte de su
cometido la AESA emitirá dictámenes científicos sobre todas las
cuestiones relacionadas con la salud y el bienestar animal, la salud de
las plantas y los organismos modificados genéticamente, sin perjuicio
de las competencias conferidas a la Agencia Europea para la Evaluación
de Medicamentos. Otra de las funciones principales de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) será la
de informar al público de sus actividades.

La Junta Directiva tendrá quince miembros e incluirá a un
representante de la Comisión. Cuatro de sus miembros tendrían
experiencia en materia de consumo e industria. Los miembros serán
nombrados por el Consejo en consulta con el Parlamento Europeo. El
Parlamento ha acordado asimismo que la Junta Directiva nombre un
candidato a director ejecutivo, que tendrá que hacer una declaración
ante el propio Parlamento Europeo y contestar a sus preguntas antes de ser nombrado.